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おふたりの温かな気持ちが伝わってくるような、おもてなしの心に溢れたパーティーにお料理は不可欠の要素となります。アートグレイスクラブがお届けする「おもてなし」は、ゲストの方にお食事を楽しんでいただく事です。
テーブルのサイズ、照明からギャルソンに至るまで全てが楽しいお食事のために整えられています。
「本当のおもてなしとは何か」を考え、幅広い年齢層のゲストの方に楽しんでいただけるよう「お箸で食べられるフランス料理」フレンチジャポネを創作しております。
これまでに出会ったことのない、新しい味の発見をお楽しみください。
- 武蔵野調理師専門学校を卒業後、目白 椿山荘で料理人としてスタートし、都内有数の料理店で研鑽を重ね、2007年9月より白金アートグレイスクラブ料理長に就任。
フレンチと和食の融合、フレンチジャポネを通して、ゲストの皆様に心から感動していただけるようなウェディングを考えています。
当日、最高の料理をおもてなしするため、準備は数日前からはじまります。
素材の入荷からはじまり、下処理、仕込み、当日の仕上げ。最高の状態でお料理をご提供するために、事前準備は絶対条件です。
■熱い料理は熱いうちに。冷たい料理は冷たいうちに。
■ベストなタイミングで次の料理をスピーディーにお出しする。
■当日の段取りをしっかりと。
こんな基本を忠実に守るからこそ、ゲストに喜ばれるサービスがご提供できるのです。
- どんなお料理があるのですか？
- フレンチと、和のテイストを加えたフレンチジャポネの２種類をご用意しております。
- 親族は年配の方が多いので、お料理に箸をつけてもらえますか？
- はい、当館は全コースのお料理にお箸をお付けしております。
- こだわりの料理
- オリジナルケーキ＆スイーツ
- 見学・フェア予約
- 当日さながらにコーディネートされた会場をお一組ずつゆっくりとご案内させていただきます。実際に来館し、WEBサイトでは伝えきれない会場の雰囲気を体験いただけます。
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| 営業時間 ： 12時～20時 電話受付 ： 12時～22時（年中無休） |
| 定休日 ： 毎週火曜・水曜日 |
こだわりの料理。東京の結婚式場をお探しならウェディングサービスなど行なっている白金アートグレイスクラブにお任せ下さい。
憧れの白金の地でプライベート感溢れる結婚式場で素敵なウェディングをご提供致します。
